大切な人と楽しく・・・
これが焼肉だと考えます
- 焼肉とは
- 本能に訴える料理
- 良質な材料を
- 炭 七厘で程よく燻し焼き上げる
- そして今日一番のひととき
- 大切な人と楽しく・・・
- 古典的ではありますが
- これが焼肉だと考えます
- 2022.11.26 2022年12月1日より三軒茶屋店が人員不足の為、当分の間休業致します。
- 2022.10.31 「オートリザーブ」などの予約代行サービスでの予約はできませんのでご注意下さい!
- 2022.10.31 ご予約はお客様より、直接お店にお電話をお願い致します。
- 2022.10.31 営業時間などの店舗情報は【FB】にてご確認下さい。
- 2022年9月19日 正泰苑 新橋店におけるお客様への謝罪。詳細はFBを→
正泰苑の当り前
正泰苑では肉の仕入れひとつとってみても、
他店には真似のできない徹底した「当り前」を追求しております。
焼肉の「究極のおいしさ」は、素晴らしいお肉は当然として、
これ以上ない最高の調理器具で焼き上げていただくことで
完成するというポリシーのもと、研鑽を重ねます。
店舗情報
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代表の金が日本一の焼肉屋になると決めてから
これまでに至る正泰苑の歴史を振り返ります。 -
肉にはどんな種類(部位)があってどんな味?どんな焼き方が良い?
食べる順番はある?など、今更聞けないお肉の豆知識をご紹介します。