大切な人と楽しく・・・
これが焼肉だと考えます


SYOUTAIEN
  • 焼肉とは
  • 本能に訴える料理
  • 良質な材料を
  • 炭 七厘で程よく燻し焼き上げる
  • そして今日一番のひととき
  • 大切な人と楽しく・・・
  • 古典的ではありますが
  • これが焼肉だと考えます
  • 2018.10.23 TokyoWalker(角川書店) 11月号「わざわざ行きたいガチ焼肉」特集に総本店が掲載されました!(10月20日発行)
  • 2018.10.3 今年も「あんかけうどん&ポーク丼」はじまりました!(芝大門店 ランチ)
  • 2018.8.31 「おとなの週末」に三軒茶屋店が掲載されました。
  • 2018.7.3 ららぽーと豊洲  ポジャギ 冷麺始めました! 暑い日に『つるっともちもち!』 冷麺!!!
  • 2018.6.29 『焼肉の達人』(ダイヤモンド社  小関尚紀 著)に総本店が掲載されました。
  • 2018.6.25 日本外食新聞(株式会社 外食産業新聞社) 6月25日号に三軒茶屋店が紹介されました。
  • 2018.7.3 ぴあ 『おいしい肉の店2019』に新橋店が紹介されました。
  • 2018.6.3 2018年6月3日  GEMS三軒茶屋 9階に『正泰苑三軒茶屋店』OPENしました!
  • 2018.4.17 新橋店 ランチ営業スタートしました!是非、ご賞味下さい。

正泰苑마당 ~madang~

正泰苑の当り前

正泰苑では肉の仕入れひとつとってみても、
他店には真似のできない徹底した「当り前」を追求しております。

焼肉の「究極のおいしさ」は、素晴らしいお肉は当然として、
これ以上ない最高の調理器具で焼き上げていただくことで
完成するというポリシーのもと、研鑽を重ねます。

正泰苑の当り前を見るARROW

店舗情報

おしながき

  • 代表の金が日本一の焼肉屋になると決めてから
    これまでに至る正泰苑の歴史を振り返ります。

  • 肉にはどんな種類(部位)があってどんな味?どんな焼き方が良い?
    食べる順番はある?など、今更聞けないお肉の豆知識をご紹介します。