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おしながき	肉　　魚介・野菜・ご飯・麺／一品料理／スープ／デザート飲み物　　　コース
正泰苑の当り前	肉へのこだわり　道具へのこだわり　味へのこだわり
日本一の焼肉屋になる
焼の極意	塩上カルビ　チビヒレ　トップサーロイン　塩ギャラ　塩ハラミ厚切り上ミノ　柔らかもも　上もも　熟成タン正泰苑流焼きスキ　やさい　生タン厚切り　デザート
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